一、赤霞珠葡萄介绍

啸鹰红酒采用的主要葡萄品种之一是赤霞珠，这是一种来自法国的葡萄品种。赤霞珠葡萄的皮质厚，富含单宁和色素，对于酿造深色、浓郁、单宁丰富的红酒有很好的效果。

赤霞珠葡萄的风味以黑色水果为主，如黑莓、黑加仑和黑樱桃。在酿造过程中，这种葡萄会提供浓郁的果香和微妙的香料、烟熏和咖啡等味道。北京朝阳区红酒回收，拉菲酒回收，上门当面交易

二、梅洛葡萄介绍北京朝阳区红酒回收，拉菲酒回收，上门当面交易

另外一种啸鹰红酒采用的主要葡萄品种是梅洛，这是一种来自意大利的葡萄品种。梅洛葡萄成熟期早，并且产量高，适合在气候较寒冷的地区生长。

梅洛葡萄的风味则偏向于红色水果，如草莓、覆盆子和樱桃。它会为红酒提供较轻盈、柔顺的口感，并带来的风味层次和平衡。北京朝阳区红酒回收，拉菲酒回收，上门当面交易

三、葡萄品种对红酒的影响

赤霞珠和梅洛是啸鹰红酒的主要成分，它们的使用使得啸鹰红酒在酒体深度、风味层次和平衡性方面表现出色。

赤霞珠葡萄的使用使得啸鹰红酒的酒体更加浓郁、丰满，梅洛葡萄则使得其口感更为柔顺、平衡。两种葡萄的巧妙搭配，使得啸鹰红酒既有充分的酒体，又能保持酒的韵味和的风味层次。

总之，赤霞珠和梅洛的使用使得啸鹰红酒成为了一款浓郁、平衡和口感丰富的红酒，而且它们的品质为啸鹰红酒带来了地道的欧洲风味。北京朝阳区红酒回收，拉菲酒回收，上门当面交易

菲利普斯女士与酿酒师海蒂·巴莱特关于啸鹰酒庄的传奇故事暂时落下帷幕。2006年，酒业大亨查尔斯·班克斯（Charles Banks）与好友斯坦利·克伦克（Stanley Kroenke）携手收购酒庄，安迪·埃里克森（Andy Erickson）成为啸鹰酒庄新任首席酿酒师。2009年，查尔斯退出酒庄，斯坦利·克伦克全权接掌酒庄，第二年尼克·吉斯拉森（Nick Gislason）加入酿酒团队，成为埃里克森的酿酒助理。2011年，尼克成为啸鹰酒庄的首席酿酒师。

现任啸鹰酿酒师尼克·吉斯拉森（Nick Gislason）

历经三次易手，啸鹰赤霞珠依旧让人惊艳吗？答案是肯定的，在不同酿酒师执掌期间1997、2007、2010、2012、2015、2016、2018年份的酒都得到了RP100分的满分好评，其他酒款也都在95分以上。

在“美国贵葡萄酒名单”中，啸鹰酒庄干红以2556美元的平均售价长居榜首。如果我打开啸鹰酒庄的官网开始排队，大概要十年，我就可以拿到这奢华的葡萄酒了。狂热的推崇者和少得可怜的产量，让啸鹰在二手市场的价格直线飙升，成为近年来各大收藏者的理想投资。